簡単ホワホワオムライス！
▲ケチャップをきらせてしまった
- 金額約300円
- 所要時間8分
よく動画で3分で作ってみたっていうのがあるが…
で、できない！汗
材料！
- ひき肉
- 玉ねぎ
- 卵2個
- 牛乳
- バターもしくはマーガリン
調理！
- 玉ねぎをみじん切り炒める
- ひき肉を入れ軽くほぐす
- 塩胡椒、白ワイン(料理酒でもOK)、ケチャップを加えたら強火で一気に水分を飛ばす
- 水分が飛び切る前にご飯を加えて、かき混ぜたら、そのまま待機
- 別のフライパンに油をひき、強火でフライパンを熱し、煙がではじめる直前ぐらいでバター投入
- 牛乳と塩胡椒を加えた卵を溶き、フライパンに投入
- 一心不乱にかき混ぜる
- ある程度固まったら火から鍋を離し、チキンライスを乗せる
- 火にかける
- トントン鍋の手元を叩き巻いていく(ご飯が多すぎて今回はお皿に巻き落としました)
完成
お試しあれ！以上！
