ダシまで効いてる!?一瞬で作れる野菜炒め!
- 所要時間約5分
- 金額約 250円
野菜炒めとかちゃちゃっと作れるおとこっていいよね。
しかも、それが手の込んだ味付けのような気がしたら…女の子なんてイチコロ…
はい、全然イチコロになってません!(now)
調理!
- 油をフライパンに引いて、中火で豚肉をにんにく生姜で炒める
- 赤みがなくなったら、野菜投入
- 野菜がしんなりしたら、弱火にしてダシ入り味噌を大さじ2、砂糖3-5g、水大さじ2入れる
- しっかりと混ぜ終わったら、強火にして一気に水分を飛ばす
- 水分が飛び切る少し前に味見しながら塩胡椒を入れて、味を調整して出来上がり
(ごま油を最後に入れても美味しいよ!)
お試しあれ!以上!
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