今日の晩御飯に困ったときのお手軽肉じゃがレシピ

▲余分なものは要らない！シンプルイズベスト

• 所要時間約8分(煮込み時間含みません)
• 金額約600円

得意な料理は？肉じゃが！あら家庭的！
という定番なやりとりができるように作れなきゃね。

すき焼きのもと使えば楽←

材料！

• 豚肉300g
• じゃがいも3-5個
• 人参1本
• たまねぎ1玉
• だし汁600cc
• 醤油100cc
• 酒100cc
• 砂糖大さじ2
• みりん大さじ2

調理！

• じゃがいもと人参、たまねぎは皮を剥いたら適度なサイズにカットする

• 鍋に油をひいたら、すべての具材を炒める
• 全体に油が回ったらだし汁を入れて良い柔らかさになるまで煮る(圧力鍋の場合加圧5分+自然冷却)
• アクを取る
• 残りの調味料を入れて、味がしみ込むまで煮る(10分程度)

お試しあれ！以上！

麺つゆがあれば、簡単に作れちゃうレシピもどうぞ！

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