カレー二日目にしかできないレアなレシピ！カレー麻婆豆腐！

▲味噌とカレーの相性抜群

• 所要時間約5分
• 金額約200円

前回の記事を見て欲しい(お酒のアテになるカレーレシピ！)。
なぜ、前回ひき肉たっぷりカレーを作ったのか。
全てはこの料理のために…伏線だったのだ…。

水分が飛んだひき肉カレー二日目にして作ることができる料理。カレー麻婆豆腐！(*´･Д･)どやぁ

材料！

• ひき肉カレー(前回の記事参照)
• 豆腐1丁
• ごま油大さじ1
• にんにく適量
• 生姜適量
• 味噌大さじ1
• 水100cc

調理！

• フライパンにごま油を引いて、弱火でにんにくと生姜を炒める(焦がさないように注意)

• 味噌を入れ炒める

• 水100ccを加える

• 豆腐を加え、5分ほど煮込む

• カレーを加え、煮込めば完成(カレーがゆるい場合、はあらかじめ一皿分のカレーをフライパンで炒めて、水分を飛ばしてください)

お試しあれ！以上！

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