しっかりと味の染み込んだ生姜焼きレシピ！

▲小麦粉で一石三鳥！(味がしみ込む、とろみがつく、食感がたまにサクッとして良くなる)

• 所要時間約5分
• 金額約300円

生姜焼きってふと考えたら
メインであるはずの豚が料理名に入ってないのね。

初めて生姜焼きってワードを聞いた人は
「えっ・・・あなたは生姜焼いて食べるの？」
ってなるよね。

なんて初見殺しの料理だ＼(^o^)／

材料！

• 豚肉
• 玉ねぎ
• 小麦粉
• 酒大さじ3
• 醤油大さじ2
• みりん大さじ1
• 生姜チューブ5cm

調理！

• 豚肉に小麦粉をまぶす

• 両面しっかりと焼く(焼けたら一度お皿にうつす)

• 玉ねぎを切る

• 玉ねぎがしんなりするまで炒める

• 調味料を入れる

• 焼いた豚肉を入れ、水分が少し飛んだら完成(強火厳禁！小麦粉効果によるとろみ付けで失敗します→ダマになる)

お試しあれ！以上！

前回のレシピから少し改善しました。前回のレシピはこちら。
mfood.hateblo.jp

キッコーマン 生姜焼のたれ 400g×3個

キッコーマン 生姜焼のたれ 2060g

成功する人は生姜焼き定食が好きだ (晋遊舎新書 S01)