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おとこメシ

おとこのメシ。おとこが作るメシ三大原則1早く作れる2安い3美味い。

家庭でできるインド風チキンカレー!スパイスからカレー作り!

所要時間規格外 米料理 鶏料理 インド料理


▲スパイシーな香りだけで食が進む

  • 所要時間規格外
  • 金額約800円

今日はインド風のカレー!

インドカレーとかに使われるスパイスって
何気に、健康に良いものばかりだよね(´Д`)

酒飲みの私は、

ターメリック(ウコン)って聞いただけでお酒の量が増える\(^o^)/

材料!


調理!


  • しっかりと炒めたら小さく切ったトマトを入れて、にんにく、生姜、塩を入れてしばらく炒める



  • 混ぜ合わさったら、鶏肉を入れて炒める


  • 鶏肉に火が通ったら、味見をし、辛さ調整にチリペッパーを加える


  • 水100cc入れて少し煮込めば完成

お試しあれ!以上!