根野菜の水煮で簡単にできる炊き込まないとりめしレシピ！

▲味がしっかりと具材に染み込んで、冷めても美味しく食べれる料理！

• 所要時間約8分(蒸らし時間含めない)
• 金額約300円

スーパー行ったらよく見る、カットしてある根野菜の水煮。

例えば、チンジャオロースなどの中華料理のためのやつとか
炊き込み御飯にするためのやつとか
煮込み料理に使うためのやつとか。

それをうまく作って、手抜き！手軽！でも、うまい！な鶏メシレシピ！

一瞬でできるので、朝作ってお弁当のご飯にもできますよ (* ´ﾉД｀)ｺｿｯ

材料！

• ご飯200g
• 根野菜の水煮100g

(ちゃんと食材を使う場合は、食材に応じてアク抜きや湯通ししてください)

• 鶏肉100g(好きな部位)
• 醤油大さじ2
• 酒大さじ1
• 砂糖大さじ1/2

調理！

• 鶏肉を小さく切ったら、サラダ油を適量入れて火が通るまで中火で炒める

• 炒まったら、水気を切った根野菜の水煮を入れて炒める

• 全体に油が回ったら、調味料を入れて水分がなくなる一歩手前ぐらいまで強火で炒める

• 水分がなくなる直前で、とろ火にし、温かいご飯を入れて混ぜる

• 均等に混ざったら蓋をして5秒間強火にし、すぐに火を消す

• 10分程度蒸らせば完成

お試しあれ！以上！