トーストに卵をのせて焼く、エッグトーストレシピ！(動画あり)

▲朝食にしてもよし。アテにしてもよし。

• 所要時間3分(焼き時間を含めない)
• 金額約150円

トーストってすごいよね。
何を乗せても美味しい。

ジャムとか甘いものを乗せてもいけるし、塩っ辛いおかずを乗せても美味しい。
それでいて、安い。

そう考えたら、トーストって素晴らしい食べ物に感じてくる＼(^o^)／

調理動画！

朝はエッグトースト！まぁ、わしからしたら夜だけど。 pic.twitter.com/Q2inu3sJrV

— 壁(へき) (@heki_food) 2016年8月13日

材料！

• トースト1枚
• 卵1個
• オリーブオイル小さじ1
• ケチャップ大さじ1
• マヨネーズ大さじ1-2
• ミックスチーズ少々
• 塩胡椒少々

調理！

• アルミホイルにオリーブオイルを塗る

• トーストを乗せ、ケチャップを全体に広げる

• 卵を乗せるくぼみをスプーンで作る

• 卵があふれ出ないようにマヨネーズで壁を作る

• 卵をくぼみに割り落として、白身の膜をハサミで3-4箇所切る

• 全体に軽くマヨネーズをし、その上にミックスチーズを載せる

• 全体に塩を振り(ケチャップとマヨネーズでしっかりと味付けしているので、塩かけすぎ注意)、黄身の上にコショウを振る

• あらかじめ余熱で温めたオーブンで、200度15分程度焼いたら(10分超えたぐらいから電子レンジを揺らして、黄身が揺れなくなるまで)完成

お試しあれ！以上！

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