節約！牛と春雨で作るすき炒めレシピ！

▲節約にもつながる春雨ともやしでお腹いっぱい料理！

• 所要時間約8分
• 金額約500円

今回は久々の牛肉！
牛肉と春雨の組み合わせって良いよね！

この組み合わせでお酒に合う味つけしたら・・・

間違いなく次の日二日酔い＼(^o^)／

材料！

• 牛バラ
• 春雨
• もやし
• 醤油大さじ3
• 酒大さじ2
• みりん大さじ1
• 砂糖大さじ1
• 塩胡椒少々

調理！

• 春雨を熱湯に入れ、料理に使える状態にする

• もやしをサラダ油でしっかり炒め、水分を飛ばす

• 牛肉を加えある程度加熱する

• 春雨を入れる(春雨の水気は切らずに入れる)

• 醤油酒みりん砂糖塩胡椒を加える

• 水分が飛ぶまでしっかりと炒めたら完成(飛ぶ直前に味見をし、塩気や辛味が足りなければ塩胡椒を入れる)

お試しあれ！以上！

李王家 チャプチェ 140g×4個

ユウキ 韓国料理用春雨 300g

[オットギ]昔ながらの春雨　1?（韓国食品、麺類、チャプチェ）