読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

おとこメシ

おとこのメシ。おとこが作るメシ三大原則1早く作れる2安い3美味い。

レンコンと鶏ミンチを使った、きんぴらそぼろレシピ!

8分クッキング アテ 和食 鶏料理


▲レンコンの食感と鶏そぼろが良く合う

  • 所要時間約8分
  • 金額約250円


どうしてレンコンって万能食材なのに
メインになる料理が少ないんだろうか・・・

なにがダメなんだ!穴か?穴開きが嫌なのか!?

材料!


  • 鶏ミンチ
  • レンコン
  • にんにくチューブ5cm
  • 生姜チューブ5cm
  • ごま油
  • 醤油大さじ2
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1

調理!

  • フライパンにごま油を引く


  • 油が全体に馴染むまで炒めたら、一度お皿に移す


  • 鶏ひき肉をにんにく生姜で炒める


  • 全体に火が通ったらレンコンを入れる


  • 醤油、酒、みりん、砂糖を入れて、水分がなくなるまで炒めたら完成


  • お好みで、唐辛子類をかけるとGOOD!

お試しあれ!以上!

SUNCRAFT 愛妻専科 きんぴらピーラー AL-256

SUNCRAFT 愛妻専科 きんぴらピーラー AL-256

使い切りパック ! きんぴられんこん 130g×5袋

使い切りパック ! きんぴられんこん 130g×5袋