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おとこメシ

おとこのメシ。おとこが作るメシ三大原則1早く作れる2安い3美味い。

節約!牛と春雨で作るすき炒めレシピ!

8分クッキング 牛料理 和食 アテ


▲節約にもつながる春雨ともやしでお腹いっぱい料理!

  • 所要時間約8分
  • 金額約500円


今回は久々の牛肉!
牛肉と春雨の組み合わせって良いよね!

この組み合わせでお酒に合う味つけしたら・・・

間違いなく次の日二日酔い\(^o^)/

材料!


  • 牛バラ
  • 春雨
  • もやし
  • 醤油大さじ3
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 塩胡椒少々

調理!

  • 春雨を熱湯に入れ、料理に使える状態にする


  • もやしをサラダ油でしっかり炒め、水分を飛ばす


  • 牛肉を加えある程度加熱する


  • 春雨を入れる(春雨の水気は切らずに入れる)


  • 醤油酒みりん砂糖塩胡椒を加える


  • 水分が飛ぶまでしっかりと炒めたら完成(飛ぶ直前に味見をし、塩気や辛味が足りなければ塩胡椒を入れる)

お試しあれ!以上!

李王家 チャプチェ 140g×4個

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