えのきたっぷりポークチャップ！

▲えのきの食感がアクセントになって美味しい

• 所要時間約8分
• 金額約400円

たまに、きのこ料理を食べたくなるのは私だけだろうか。
食べたくなると頭の中に流れるあのメロディ・・・

きのこーのーこーのこー・・・(｡´ω`)っ)`Дﾟ)年齢バレるからやめろっ

それに・・・

その歌の中に、今回使うえのきでてこねーじゃねぇーか(｡´ω`)っ)`Дﾟ)

材料！

• 豚切り落とし
• 玉ねぎ
• えのき
• ケチャップ
• ソース
• 酒
• 水
• 塩胡椒

調理！

• 玉ねぎを少ししんなりするまで炒める

• 豚肉を入れて赤みが少し残るぐらいまで炒める

• えのきを入れる

• ケチャップ、ソース、酒、水を入れる(だいたい3:2:1:1の量)

• 全体になじませたら弱火で蓋をして5分加熱する

• 蓋を外し、強火で水分を飛ばす
• 水分が飛びきる前に味見をしながら塩胡椒を入れ、味を整える

• 水分を完全に飛ばせば完成

• お好みでパセリなど降る

お試しあれ！以上！

きのこの唄 (CCCD)

こどものうたベスト~きのこの唄/わたぼうし~

きのこの唄（店頭バージョン）